Российский агропромышленный комплекс (АПК) демонстрирует уверенный рост на международном рынке, особенно в странах Ближнего Востока. По итогам прошлого года экспорт продукции АПК в этот регион достиг впечатляющей отметки в 4,3 миллиарда долларов США. Наблюдается значительный сдвиг в структуре экспортируемых товаров: от традиционного сырья к готовым потребительским продуктам высокого качества, соответствующим строгим требованиям региональных стандартов.
Вопросы экологической безопасности пищевой продукции становятся все более актуальными в современном мире. Потребители все чаще обращают внимание не только на вкусовые качества и питательную ценность продуктов, но и на то, каким образом они были произведены, и какое воздействие оказывают на окружающую среду. Это обусловлено растущим пониманием взаимосвязи между здоровьем человека и состоянием экосистемы, а также повышением уровня осведомленности о проблемах загрязнения и истощения природных ресурсов.
Вопросы качества и безопасности пищевой продукции сегодня выходят на первый план, определяя репутацию производителей и доверие потребителей. В условиях постоянно меняющегося законодательства и возрастающих требований надзорных органов, поддержание соответствия нормам становится сложной и ресурсоемкой задачей. Многие предприятия пищевой промышленности все чаще обращаются к услугам аутсорсинга службы качества, чтобы оптимизировать процессы, снизить риски и обеспечить стабильное соответствие требованиям.
В сфере агропромышленного комплекса (АПК) стабильность нормативной базы является ключевым фактором для успешного ведения бизнеса, особенно в части экспорта продукции. Недавно Минсельхоз РФ принял важное решение, продлив действие ряда ветеринарных правил, что обеспечивает предсказуемость и уверенность для производителей и экспортеров. Данное продление охватывает правила, касающиеся брадзота, трихинеллеза, эмкару, рецидивирующего полисерозита свиней (РРСС) и экспертизы некачественной продукции для использования в качестве кормов.