Российский агропромышленный комплекс (АПК) демонстрирует уверенный рост на международном рынке, особенно в странах Ближнего Востока. По итогам прошлого года экспорт продукции АПК в этот регион достиг впечатляющей отметки в 4,3 миллиарда долларов США. Наблюдается значительный сдвиг в структуре экспортируемых товаров: от традиционного сырья к готовым потребительским продуктам высокого качества, соответствующим строгим требованиям региональных стандартов.
Российская экспозиция на Gulfood-2024: тенденции и перспективы
Недавняя выставка Gulfood-2024, прошедшая при активном участии министра сельского хозяйства Российской Федерации, стала ярким подтверждением этих тенденций. Особенностью российской экспозиции стало широкое представительство малого и среднего бизнеса. Из 140 российских компаний-участников около 100 представляли именно этот сектор экономики. Вместо привычного зерна и масла, они демонстрировали широкий ассортимент готовой продукции: кондитерские изделия, мясные деликатесы, а также продукты, соответствующие требованиям халяль.
Развитие халяль-направления: новые рынки и синергия
Особое внимание привлекает стремительный рост халяль-направления. За последнее время российским производителям был открыт доступ в четыре новые страны. Это обусловлено растущим спросом на халяльные продукты не только за рубежом, но и внутри России, где проживает значительное количество мусульман. Развитие халяль-производства в России создает уникальную синергию: удовлетворение внутреннего спроса и успешный выход на зарубежные рынки.
Стандарты GSO и требования к экспорту
Страны Персидского залива предъявляют высокие требования к качеству и безопасности импортируемой продукции, что отражено в стандартах GSO (Gulf Standardization Organization). Однако, соблюдение этих стандартов вполне достижимо при условии тщательной подготовки и грамотного подхода к организации производственного процесса. Ключевыми аспектами являются:
- Адаптация стандартов под конкретную страну (Саудовская Аравия, ОАЭ, Кувейт и др.).
- Разработка и внедрение эффективных программ производственного контроля (ППК).
- Четкое разделение потоков сырья и готовой продукции на производстве для предотвращения перекрестного загрязнения.
- Подготовка необходимой документации, подтверждающей соответствие продукции требованиям GSO.
Услуги ООО «АгроФудКонсалт» для экспортеров
Компания ООО «АгроФудКонсалт» оказывает полный спектр услуг по поддержке производителей, планирующих экспорт продукции на Ближний Восток. Мы помогаем нашим клиентам пройти сертификацию, разработать и внедрить программы производственного контроля, адаптировать документацию под требования конкретных стран и обеспечить соответствие продукции стандартам GSO. Наши услуги включают:
- Лабораторные исследования
- Разработку и внедрение систем ХАССП и пищевой безопасности
- Разработку и внедрение программ производственного контроля (ППК)
- Разработку нормативно-производственной документации
- Подготовку к требованиям экспорта продукции
- Штрихкодирование и маркировку
- Технологические аудиты
Наши преимущества: экономия на штате, экспертный опыт, снижение рисков, гарантия безопасности данных, оперативное сопровождение и гибкость в адаптации к потребностям клиента. Мы работаем удаленно, оказывая услуги по всей территории России.
В условиях растущей конкуренции на мировом рынке, обеспечение соответствия продукции требованиям международных стандартов становится критически важным фактором успеха. Выход на рынок Ближнего Востока требует не только качественного продукта, но и грамотной подготовки документации, а также понимания специфики региональных требований. ООО «АгроФудКонсалт» помогает российским производителям успешно преодолеть эти вызовы и занять достойное место на международной арене.
Иванов Иван Иванович, ведущий специалист ООО «АгроФудКонсалт»
Заключение
Экспорт российской продукции питания на Ближний Восток демонстрирует значительный потенциал роста. Переход к экспорту продуктов с высокой добавленной стоимостью, развитие халяль-направления и соблюдение строгих стандартов качества открывают новые возможности для российских производителей. Грамотный подход к организации производственного процесса, своевременная подготовка документации и профессиональная поддержка со стороны компаний, таких как ООО «АгроФудКонсалт», являются ключевыми факторами успешного выхода на этот перспективный рынок.